Les Hilairemontaises et les Hilairemontais attendaient avec impatience l’annonce du retour du marché public en 2020. Leur souhait est maintenant réalisé! Du 17 juin au 7 octobre, une vingtaine de productrices et de producteurs locaux donneront rendez-vous à la population dans le stationnement du Centre aquatique, aux abords de l’hôtel de ville, chaque mercredi de 15 h à 19 h*. Ceux-ci et la Ville travailleront de concert pour procurer une expérience d’achat agréable et sécuritaire pour tous en contexte de pandémie, beau temps, mauvais temps.
Au marché, la population pourra s’approvisionner directement des meilleurs produits de nos fermes et commerces. Une gamme étendue de produits maraîchers fraîchement cueillis, des viandes de toute première qualité, des fromages, des cidres et des vins, de la boulangerie ainsi que des produits et des plats prêts à emporter seront offerts. Exclusivement agroalimentaire, le marché du mercredi à Mont-Saint-Hilaire est depuis sa première édition en 2019 l’un des rendez-vous les plus prisés par les passionnés de bonne chère et d’aliments 100 % traçables.
* Horaire réduit pour les 30 septembre et 7 octobre : de 15 h à 18 h 30
DES NOUVEAUTÉS EN SEPTEMBRE
Nouvelle configuration du marché et ajout de 42 places de stationnement intégrées au marché pour mieux vous accueillir!
TIRAGES MARCHÉ MONT-SAINT-HILAIRE
À GAGNER: 50 $ à dépenser au marché
Un tirage par semaine les 9, 16, 23 et 30 septembre
Offerts par Les marché d’ici et la Ville de Mont-Saint-Hilaire
Pour participer :
- Vous rendre au marché public de Mont-Saint-Hilaire les 9, 16, 23 et 30 septembre entre 15 h et 19 h.
- Remplir un coupon de participation à l’accueil du marché public (un coupon par famille -18 ans et plus).
- Le tirage se fera à la fermeture du marché et la personne gagnante sera rejointe par téléphone et annoncée via Facebook dès le lendemain du tirage. Elle récupérera son prix à l’accueil du marché le mercredi suivant.
Tous les détails sur le communiqué de la Ville
Une expérience différente en 2020
En contexte de pandémie de COVID-19, les adeptes du marché vivront toutefois une expérience différente à l’été 2020. Tout en encourageant l’achat local, ils devront respecter les normes de distanciation physique et les règles d’hygiène qui sont dictées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, dont :
- Garder une distance de deux mètres entre les tables de produits et les personnes qui achètent, ainsi qu’entre les personnes présentes sur les lieux;
- Venir un seul membre par famille à la fois;
- Laver ses mains à l’entrée et à la sortie du marché;
- Il ne sera pas possible de déguster ou de consommer de la nourriture sur place;
- La circulation devra se faire rapidement et de manière fluide. Le flânage ne sera pas toléré;
- Les aires de repos et de pique-nique ne seront pas disponibles. L’accès à la toilette publique sera également interdit.
Préparer sa visite
Afin de préparer votre visite au marché, et ainsi réduire le temps d’attente et assurer une circulation fluide sur les lieux, un tableau qui indique les présences des productrices et producteurs chaque semaine ainsi que les produits vendus a été créé en format PDF imprimable. N’hésitez surtout pas à l’amener avec vous pour mieux repérer les étals qui vendent les produits voulus.
Calendrier et liste des produits offerts au marché
Modes de paiement
Carte ou argent comptant, selon les modes de paiement acceptés par les producteurs.
Il est fortement recommandé de se laver les mains après avoir manipulé de l’argent.
En cas d’annulation d’un marché
Le marché public de Mont-Saint-Hilaire se tient chaque mercredi de l’été, jusqu’au 30 septembre, beau temps, mauvais temps. Bien que le marché soit rarement annulé, des orages ou des vents violents pourraient empêcher sa tenue, par souci de sécurité. En cas d’annulation, l’information sera transmise sur la page Facebook du Service du loisir et de la Culture, la journée-même du marché. Il est possible que les éditions annulées soient reportées à la fin de la saison.
** Marché du 29 juillet annulé et reporté au 30 septembre **
** Marché du 2 septembre annulé et reporté au 7 octobre **
Quand?
Les mercredis du 17 juin au 7 octobre 2020, de 15 h à 19 h
Où?
Stationnement du Centre aquatique, près de l’hôtel de ville
100, rue du Centre-Civique
| Producteurs | Présences au marché | Produits |
|---|---|---|
| Bouquets de Bonheur | Mois de juin; 1er, 8 et 15 juillet; 12, 19 et 26 août; jusqu'au 23 septembre | Fleurs coupées |
| Café Latitude Zéro | Toutes les semaines | Café en grains et moulu |
| Cidrerie Cryo | 17 juin et 8 juillet | Cidres |
| Les Délices d'Arnaud | Mois de juin | Foie gras et produits du canard |
| Les Délices du Verger | Toutes les semaines | Olives farcies |
| Denise Langlois et Gaetan Fréchette | Toutes les semaines, jusqu'au 23 septembre | Légumes conventionnels et petits fruits |
| Domaine Britannia Mills | 22 juillet; 12 et 26 août; 16 septembre | Sauces piquantes et mélanges d'épices |
| Domaine Kildare | Mois d'août et septembre; 7 octobre | Alcools d'érable |
| Érablière Fontaine | Toutes les semaines | Produits de l'érable |
| Érablière Maurice Jeannotte | Toutes les semaines | Mets préparés pour emporter |
| Ferme Bruno Guillet | Toutes les semaines | Viande de veau de grain et sous-produits |
| Ferme de l'Étang | 17 juin; 1er et 15 juillet; 5 et 19 août; 9 et 23 septembre | Chevreau, produits transformés et prêt-à-manger à emporter |
| Fermes des Petits Cailloux | Toutes les semaines | Agneau |
| Ferme Kobec | Mois de juin et juillet | Bœuf Wagyu |
| Ferme mes Petits Caprices | Toutes les semaines, à l'exception du 30 septembre | Fromages de chèvre, bleuets et œufs de poules |
| Jardin des moulins | 8 et 22 juillet | Légumes |
| Les Jardins de l'Artisane | Toutes les semaines | Tisanes, semis, plants, fines herbes et œufs |
| Les Jardins de Massueville | Toutes les semaines | Grande variété de légumes sans intrants chimiques et œufs |
| Mystic Mycelium inc. | Toutes les semaines | Champignons frais et séchés, sauvages et cultivés |
| L'Or de l'Italie | Toutes les semaines, jusqu'au 30 septembre | Huile d'olive et vinaigres |
| Le Pain dans les Voiles | Toutes les semaines, jusqu'au 23 septembre | Pains, viennoiseries, pâtisseries et farines |
| Pépinière Soleil | Mois de juin et 1er juillet | Plants |
| Le Petit Maraîcher | Toutes les semaines, jusqu'au 23 septembre | Fraises des champs et d'automne |
| Porcherie Ardennes | Toutes les semaines | Porc et produits transformés (charcuteries, saucisses) |
| Sac fraîcheur inc. | 15, 22 et 29 juillet; mois d'août et jusqu'au 23 septembre | Sacs réutilisables et pour vrac, couvercles silicone et pailles |
| Saveurs du Sud | 17 juin, 15 juillet, 19 août et 23 septembre | Sauces piquantes et sauterelles grillées |
| Les Sélections Jacques Laberge | 15 juillet; 5 et 19 août; 2, 16 et 23 septembre | Beurres, confitures, noix, arbres à noix, produits de la pomme et prunes |
| Sucré-Ô-Carré | Mois de juin; 1er, 8 et 15 juillet; mois d'août et septembre; 7 octobre | Carrés desserts, pots de caramel, popcorn, tartinade et amandes |
| Les Tendres Bouchées | Toutes les semaines | Poulet, dinde et œufs |
| Verger créatif | 26 août; 2, 9 et 16 et 30 septembre | Mirabelles, prunes, poires, pommes, jus, fruits séchés, confitures, salsa, pissaladière, gâteaux et plantes |
| Verger Sullivan-Raymond | 26 août et mois de septembre | Pommes et produits dérivés |
| Vignoble Les Murmures | Mois de juin; 1er, 8, 15 et 22 juillet; mois d'août et 2 septembre | Vins |
La présence des productrices et des producteurs est sujette à changement sans préavis.
Souhaitons la bienvenue aux nouveaux producteurs et productrices qui participent au marché en 2020 :
- Cidrerie Cryo
- Les Délices d’Arnaud
- Domaine Britannia Mills
- Domaine Kildare
- Érablière Maurice Jeannotte
- Ferme des Petits Cailloux
- Ferme la Maricourtoise
- Folie douce
- Jardin des Moulins
- Les Jardins de l’Artisane
- Mystic Mycélium inc.
- Pépinière Soleil
- Sac Fraîcheur inc.
- Les Sélections Jacques Laberge
- Les Tendres Bouchées
- Verger créatif
- Vignoble Les Murmures
Présentation des marchands
Bouquets de Bonheur
Fleurs coupées
Café Latitude Zéro
Café en grains et moulu
Cidrerie Cryo
Cidres
Les Délices d’Arnaud
Foie gras et produits du canard
Les Délices du Verger
Olives farcies
Denise Langlois et Gaétan Fréchette
Légumes et petits fruits
Érablière Fontaine
Produits de l’érable
Érablière Maurice Jeannotte
Mets préparés pour emporter
Ferme Bruno Guillet
Viande de veau de grain et sous-produits
Ferme de l’Étang
Chevreau et produits transformés, prêt-à-manger sur place
Ferme des Petits Cailloux
Agneau
Ferme Kobec
Boeuf Wagyu
Ferme mes Petits Caprices
Fromages de chèvre, bleuets, œufs de poules
Jardin des moulins
Légumes
Les Jardins de Massueville
Grande variété de légumes sans intrants chimiques et œufs
Mystic Mycelium inc.
Champignons frais et séchés, sauvages et cultivés
L’Or de l’Italie
Huile d’olive et vinaigres
Le Pain dans les Voiles
Pains, viennoiseries, pâtisseries et farine
Pépinière Soleil
Plants
Le Petit Maraîcher
Fraises des champs et d’automne
Porcherie Ardennes
Porc et produits transformés (charcuteries, saucisses)
Saveurs du Sud
Sauces piquantes et sauterelles grillées
Sucré-Ô-Carré
Carrés desserts, pots de caramel, popcorn, tartinade et amandes
Les Tendres Bouchées
Poulet, dinde et œufs
Verger Sullivan Raymond
Pommes et produits dérivés
Vignoble Les Murmures
Vins
Le marché de Mont-Saint-Hilaire accueille de nouveaux venus au cours de la saison…
Domaine Britannia Mills
Sauces piquantes et mélanges d’épices
Sac Fraîcheur inc.
Sacs réutilisables et pour vrac, couvercles silicone et pailles
Les Jardins de l’Artisane
Tisanes, semis, plants, fines herbes et œufs
Les Sélections Jacques Laberge
Beurres, confitures, noix, arbres à noix, produits de la pomme et prunes
Verger créatif
Mirabelles, prunes, poires, pommes, jus, fruits séchés, confitures, salsa, pissaladière, gâteaux et plantes
Domaine Kildare
Alcools d’érable
La gestion du marché public de Mont-Saint-Hilaire a été confiée à Marchés d’ici, un organisme sans but lucratif qui veille depuis près de 20 ans au maintien et au développement de marchés publics dans plusieurs municipalités du Québec, contribuant ainsi à la mise en valeur du patrimoine agroalimentaire québécois. Ce faisant, il privilégie une approche respectueuse de la biodiversité et de l’agriculture au naturel.
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